巌茶(岩茶) | 中国茶、台湾茶の専門通販｜遊茶オンラインショップ

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巌茶水濂洞肉桂(岩茶肉桂) がんちゃすいれんどうにっけい　Yancha Suiliandong Rougui

2,200円(税込2,376円)
- 16867
This Tea 銘柄の多さに戸惑いさえ感じる巌茶の中で、相変わらずの人気を誇っているのがこの「肉桂」。銘柄としては100年以上の歴史を持ちながら、その名が意識されるようになったのは1950年代に入ってからと、短期間の内に頂点を争う銘柄に成長し、今や巌茶の中...

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巌茶白雪梨(岩茶白雪梨) がんちゃはくせつり　Yancha Baixueli　

2,200円(税込2,376円)
- 16864
This Tea 様々な伝説に彩られる巌茶。800は下らない銘柄を擁しており、近年の開発品種や他所からの導入品種なども数多くある中、この「白雪梨」は古くからの地元品種と考えられます。そんな銘柄の命名方法は伝説によるもの、茶葉や茶樹の色や形から、香りのタイ...

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巌茶水紅梅(岩茶水紅梅) がんちゃすいこうばい　Yancha Shuihongmei

2,200円(税込2,376円)
- 16863
This Tea 800種はあるといわれる巌茶の銘柄の中には、近年になって他所から移植された品種や、研究所や茶業会社が開発した品種から製茶されたものが少なくありませんが、『水紅梅』は武夷山に早くから自生していた"菜茶"に属し、歴史ある"名ソウ"のひとつ。茶樹...

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巌茶奇蘭(岩茶奇蘭)　がんちゃきらん　Yancha Qilan

2,200円(税込2,376円)
- (中国大陸)福建省武夷山
- 16866
This Tea 今やいくつあるのかさえ分からない巌茶の銘柄。確かにそれぞれの特徴はあるものの、正確に区別するのは難しいかもしれません。そんな中、飲んだ人の誰もが"記憶に残る"個性の持ち主として、きっとベスト10入りすると思われるのが、この「奇蘭」です。199...

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巖茶大紅袍(岩茶大紅袍) がんちゃだいこうほう　Yancha Dahongpao　

1,800円(税込1,944円)
- 16868
This Tea 中国国内における高級茶ブームは止まることを知らないかのよう。その中で鉄壁の地位を保っているのが巌茶。歴史があり数々の逸話に彩られている上に、生産地域が限られ生産量が多くない為、その価値はうなぎのぼりです。そんな巌茶は現在、800種は下ら...

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巌茶金牡丹(岩茶きんぼたん) がんちゃきんぼたん　Yancha Jinmudan

1,500円(税込1,620円)
- 16869
This Tea 「金牡丹」は「鉄観音」を母、「黄旦（黄金桂）」を父とする交配品種。福建省農業科学院茶葉研究所で1978年から20余年をかけて育成され、2003年に品種として認定されました。福建省南部の2大優良品種である両親から生まれ、福建省北部で卓越した製茶技...

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武夷巖茶(武夷岩茶) ぶいがんちゃ　Wuyiyancha

1,300円(税込1,404円)
- 19257
This Tea 何種類かの個性の異なる茶葉のブレンドである場合が多く、バランスの取れた風味になっていて、巌茶入門編としてもオススメのお茶です。 Buyer's Memo 巌茶という名称を冠する為の条件、産地と製法の限定はしっかりと押さえつつ、ただし特定茶樹でな...

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巌茶白瑞香(岩茶白瑞香) がんちゃはくずいこう　Yancha Bairuixiang

1,800円(税込1,944円)
- 16858
This Tea 原産地は武夷山エリア内、慧苑巌を原産地とし、すでに100年以上の栽培の歴史を有する、いわば生え抜きの銘柄で、10大武夷巌茶のひとつとされます。よく似た巌茶銘柄に「瑞香」がありますが、これは「黄金桂」を片親に持つ自然交配種から福建省茶科所が...

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VINTAGE 巌茶(岩茶) 大紅袍ビンテージがんちゃだいこうほう　Vintage Yancha Dahongpao　

3,519円(税込3,800円)
- 13848
This Tea それだけの時間が経過したとは思われない美しい茶水の色と高い香りだけでも驚愕ものなのに、茶水を口に含んだ途端に広がる芳醇でクリアな滋味は、全味覚が覚醒するかと感じるほどです。確かに、製茶当時の品質とは異なるのですが、明らかに良い方向に...

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VINTAGE 巌茶(岩茶)白鷄冠ビンテージがんちゃはっけいかん　Vintage Yancha Baijiguan

2,315円(税込2,500円)
- 13851
This Tea これだけの時間を経ながら、白鶏冠の特徴である紅茶っぽい華やかさが今尚健在で、色や香りもますます透明感を増したかのようです。確かに製茶してすぐとは全く異なる品質ではあるのですが、むしろ良い方向に変化して、確かな白鶏冠の面影を明確に見出...

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VINTAGE 巌茶(岩茶)水金亀ビンテージがんちゃすいきんき　Vintage Yancha Shuijingui

2,315円(税込2,500円)
- 13850
This Tea 言葉で表現するのが難しい、そんな捉えどころの無さが魅力の水金亀が、この年月を経て、やはりフワッと不思議な色香を持っているとは、本当に感動的でさえあります。確かに製茶してすぐとはまた異なる品質を有しながら、尚残る、アノ水金亀の面影を見...

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VINTAGE 巌茶(岩茶)鐡羅漢(鉄羅漢) ビンテージがんちゃてつらかん　Vintage Yancha Tieluohan

2,315円(税込2,500円)
- 13849
This Tea やっぱり鉄羅漢!と、納得の頷きが出てしまうほどに、あの真っすぐさは健在ながら、どこか丸みを帯びて深みを増し、実にいい具合のこなれ方。製茶してすぐとは全く異なる品質の中に、尚残る鉄羅漢の面影を見出す時、"後熟"の面白さ、"老茶"の醍醐味を...

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