ページトップへ戻る



【重要】ポイントシステムの統合に当たりまして2022年5月22日(日)18:00〜暫時 ポイント付与を一時停止します。 詳細はこちら

【重要】オンラインショップリニューアルに伴うメンテナンスのお知らせ 詳細はこちら

【配送について】クロネコヤマトとLINE連携すると、ご自身でのお届け日時変更が可能になります。連携方法などの詳しくはこちら(ヤマト運輸のサイトにリンクします)

  • 新着茶葉2021
  • 中国茶講座
  • スクール遊茶
  • 8640円以上で送料無料
  • ラッピングご購入はこちら
  • LINE公式アカウント
New Arrival | 新着商品
Beginner | 初めての方へ
  • チャイレージクラブ会員特典
  • 個性で選ぶ中国茶
2022年 05月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     
今日
2022年 06月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30   
     
 

トップ >

  • トップ
  • 新着商品
  • 耳環花茶 10g みみわはなちゃ Erhuan Huacha 極上ジャスミンティー 
  • トップ
  • 茶葉
  • 耳環花茶 10g みみわはなちゃ Erhuan Huacha 極上ジャスミンティー 

耳環花茶 10g みみわはなちゃ Erhuan Huacha 極上ジャスミンティー 

耳環花茶 10g みみわはなちゃ Erhuan Huacha 極上ジャスミンティー  耳環花茶 10g みみわはなちゃ Erhuan Huacha 極上ジャスミンティー  耳環花茶 10g みみわはなちゃ Erhuan Huacha 極上ジャスミンティー  耳環花茶 10g みみわはなちゃ Erhuan Huacha 極上ジャスミンティー 
耳環花茶 10g みみわはなちゃ Erhuan Huacha 極上ジャスミンティー  耳環花茶 10g みみわはなちゃ Erhuan Huacha 極上ジャスミンティー  耳環花茶 10g みみわはなちゃ Erhuan Huacha 極上ジャスミンティー  耳環花茶 10g みみわはなちゃ Erhuan Huacha 極上ジャスミンティー 
拡大画像

This Tea

高級ジャスミン茶です。茶葉の吸香性を利用し、花の香りを移したお茶を花茶といい、中国茶においてはジャスミンの花を使用したものが圧倒的。中国大陸では、その多くが緑茶を原料茶としていますが、こちらのお茶は白茶がベース。白茶といえば福建省の特産茶葉とも言え、この耳環花茶の産地も福建省福鼎市。白毫といわれる産毛が多く芽のしっかりした品種を使用しています。原料茶葉にその夜開花するジャスミンの蕾を混ぜ込み、一晩、攪拌と静置を繰り返しなが花の香りを茶葉に移し、翌朝、枯れた蕾を取り除く…とざっくり説明しても、製法に手間暇のかかることが分かります。ちなみに、この一連の作業を”窨(イン)花”といい、品質の良いジャスミン茶は”3窨(イン)”、すなわち、”窨(イン)花”を最低でも3回繰り返します。
 

Buyer's Memo

遊茶初登場のジャスミン茶。まさにイヤリングを思わせる愛らしい輪の形といい、全体を覆う薄く淡いピンク色といい、乾燥茶葉を見ているだけで"上がる"気持にしてくれる、見目麗しいお茶です。更に上記した”窨(イン)花”の作業を、なんと10回も繰り返して作られました。乾燥茶葉からジャスミンの香りが溢れるように立ち上がり、お湯をさしてもさしても、途切れることなく香り立つ茶水に、"10窨(イン)"の仕事を納得しないわけにはいきません。良質な茶葉と新鮮な花の出会いに、作り手の丁寧な作業が加わって生み出された、強いけれども自然な風味は、ある種の爽快感をもって全身に染みわたるようです。
 

Data

茶 類
産 地
製茶時期
内容量
 花茶
  (中国大陸)福建省福鼎市
 2021年5月
 10g
花・果実の香り
うまみ
甘い香り
しぶみ
焙じ香
ボディー
淹れ方の目安(300ccのポットに対して)
お湯の温度
85〜95
茶葉の量
約3g
時間
約1分
抽出回数目安
3〜4煎
商品コード : 13027
価格 : 1,296円(税込)
数量
 

配送先ごとで、合計金額が8,500円以上の時に送料無料。,講習会のみの申込みには送料はかかりません。

ギフトラッピングについて

スクール情報記載エリア


これから中国茶を始めたい!というかたにピッタリ! 基本的な知識はこれでバッチリの 1 回完結レクチャー。 お茶の種類や茶器の使い方、淹れ方の基本まで中国茶の基礎知識をバッチリ網羅。 お茶の試飲を交えた、あっという間の 90分です。