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【缶入り】巌茶奇蘭(岩茶奇蘭) がんちゃきらん Yancha Qilan

【缶入り】巌茶奇蘭(岩茶奇蘭) がんちゃきらん Yancha Qilan 【缶入り】巌茶奇蘭(岩茶奇蘭) がんちゃきらん Yancha Qilan 【缶入り】巌茶奇蘭(岩茶奇蘭) がんちゃきらん Yancha Qilan 【缶入り】巌茶奇蘭(岩茶奇蘭) がんちゃきらん Yancha Qilan
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This Tea

産地の武夷山は福建省の北西部、武夷山市風景地区。1999年に自然と文化の両面で世界遺産の指定を受けた武夷山の一部にあり、面積は70平方キロメートルほどと決して広い範囲ではありません。聳え立つ奇岩の間を清流が大きなカーブを描いて流れる様子はまさに"碧水丹山"の世界。そんな巨大な岩山にある窪地、岩山と岩山の隙間などに小さな茶園が点在しています。ひとつひとつの茶園は「小環境」と呼ばれる異なる環境を有していて、それぞれに品質に特徴ある茶葉に生育する結果、異なる特色を持つお茶となり、その特色別に命名してすることで多くの銘柄が誕生しました。この「奇蘭」は1990年代の初めに福建省南部から導入された品種で、20年を経てしっかりとこの地に根をおろし、不動のポジションを築いています。
 

Buyer's Memo

今年もスパイシーな花香…という表現が、お分かりいただきにくいと説明と知りつつ、これ以上の言葉が見つかりません。その雰囲気は実にエキゾチックで、今やいくつあるのかさえ分からない巌茶銘柄の中で、飲んだ人の誰もが間違いなく記憶に留まってしまうに違いない印象的な個性の持ち主です。強過ぎない焙煎香と心地よい刺激が口中イッパイに広がる時、きっと至福をお感じいただけることでしょう。
 

Data

茶 類
産 地
茶 樹
製茶時期
内容量
 烏龍茶(青茶)
 (中国大陸)福建省武夷山
 奇蘭
 2020年6月
 25g
花・果実の香り
うまみ
甘い香り
しぶみ
焙じ香
ボディー
淹れ方の目安(300ccのポットに対して)
お湯の温度
95〜100
茶葉の量
3~5g
時間
約2
抽出回数目安
4〜5
商品コード : 516873
価格 : 2,480円(税込2,678円)
ポイント : 80
数量
 

(中国大陸)福建省武夷山

配送先ごとで、合計金額が8,500円以上の時に送料無料。,講習会のみの申込みには送料はかかりません。

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The Origin Story
産地の武夷山はそびえ立ついくつもの巌山が織りなす荘厳な風景が有名で、小さなエリア毎に異なる自然環境を有しています。
そして各エリアには昔から茶樹が自生していて、それぞれの環境の違いが、巖茶の多種多様な個性が生まれる素地となっています。
現在、800はくだらないとされる巖茶銘柄ですが、「奇蘭」は1990年代初めに福建省南部から導入された品種。20年を経て、しっかりとこの地に根をおろし、今や押しも押される名ソウに名を連ねています。
 
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