This Tea
「鳳凰単ソウ」の原産地は広東省潮州市烏トン山周辺。「鳳凰水仙」品種から作られていて、そもそも質の良い茶葉を高い技術で製茶した、品質に優れたものだけが「鳳凰単ソウ」を名乗ることができます。80を超える銘柄は、いずれも甘く華やかな香りを共通項としながらそれぞれに個性的。そんな香りを代表的な10のタイプに分けた“鳳凰単ソウ十大蜜花香型名”のひとつが「蜜蘭香」型であり、その代表がこの「鳳凰単ソウ蜜蘭香」です。
Buyer's Memo
2020年春の「蜜蘭香」ですが、中秋節の頃、極めて軽度の焙りを入れることで、特徴であるマスカット香がより鮮明になりました。もうひとつの特徴であるキュッとした収斂味の程よい訴求と併せて、コレコレ!という声が聞こえてきそうな、いかにもこのお茶らしいキャラ全開の仕上がりになっています。
Data
6大茶類 烏龍茶(青茶)
産 地 (中国大陸)広東省潮州市潮安区鳳凰鎮
茶 樹 鳳凰水仙
製茶時期 2020年5月
内容量 25g
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