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麗妃東方美人 25g れいひとうほうびじん Lifei Dongfangmeiren

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This Tea

“チャノミドリヒメヨコバイ”は、通常、茶樹にとっては害虫として扱われ、通称ウンカと呼ばれます。ところが「東方美人」茶は、この虫によって吸汁された茶葉を原料することが絶対条件。加えて製茶工程の随所に独特の加工技術があり、このお茶ならではの香味を作り出しています。正確な起源は諸説ありますが、発祥地は新竹県と言われており、現在、周辺の桃園県、苗栗県などを含む、ウンカの発生が多くみられる地域が主産地になっています。
 

Buyer's Memo

今年の麗妃東方美人、大変優秀に仕上がりました。もちろん、いつもの茶農さんの手によるもので、当然といえば当然なのですが、持ち前の透明感に軽やかな円熟味が加わり、申し分のないクオリティになっています。美しいオレンジ色の茶水から立ち上る上品な蜜香と気品ある花香、口中に広がる優しい果実味と骨のある甘さ。煎持ちの良さも群を抜いていて、煎を重ねた後に出てくる香味に思わず唸ってしまうほど。これは、何をさておいても飲んでいただきたいお茶です。
 

Data

6大茶類   青茶(烏龍茶)
産 地    (台湾)桃園県
茶 樹     青心大冇
製茶時期    2021年5月18日
内容量        25g

花・果実の香り
うまみ
甘い香り
しぶみ
焙じ香
ボディー
淹れ方の目安(300ccのポットに対して)
お湯の温度
90〜100
茶葉の量
3〜5g
時間
2
抽出回数目安
4〜5
商品コード : 17495
価格 : 2,808円(税込)
ポイント : 84
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