ページトップへ戻る

  

「G20サミット」に伴う交通規制の影響によるお届けの遅延が予想されます。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解賜りますようお願いいたします。詳しくはヤマト運輸HPをご覧ください。

  • 新茶
  • アソート
  • 中国茶講座
  • スクール遊茶
  • 8640円以上で送料無料
  • ギフトラッピング承ります
  • ギLINE@はじめました
New Arrival | 新着商品
Sweets | お菓子を選ぶ
Beginner | 初めての方へ
  • チャイレージクラブ会員特典
  • 個性で選ぶ中国茶
2019年 06月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30       
今日
2019年 07月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31    
休業日(出荷なし)
     
 

トップ > 緑茶 白茶 黄茶 > 新昌龍井 しんしょうろんじん xinchang longjing
新着商品 > 新昌龍井 しんしょうろんじん xinchang longjing
1,001円〜3,000円 > 新昌龍井 しんしょうろんじん xinchang longjing
茶葉 > 新昌龍井 しんしょうろんじん xinchang longjing

新昌龍井 しんしょうろんじん xinchang longjing

新昌龍井 しんしょうろんじん xinchang longjing 新昌龍井 しんしょうろんじん xinchang longjing 新昌龍井 しんしょうろんじん xinchang longjing 新昌龍井 しんしょうろんじん xinchang longjing 新昌龍井 しんしょうろんじん xinchang longjing
新昌龍井 しんしょうろんじん xinchang longjing 新昌龍井 しんしょうろんじん xinchang longjing 新昌龍井 しんしょうろんじん xinchang longjing 新昌龍井 しんしょうろんじん xinchang longjing 新昌龍井 しんしょうろんじん xinchang longjing
拡大画像

This Tea

何百何千もの銘柄を有する中国茶の中で、最も名の知れ渡っているお茶といえば「龍井茶」。この「新昌龍井」は「大佛龍井」の名称でブランディングされており、産地である浙江省紹興市新昌県では、海抜700mを超える低山丘陵地帯にも多くの茶園があり、恵まれた自然環境の中で質の高い茶葉が育ちます。「龍井茶」自体、お茶では初めて中国の原産地保護指定を得ている上に、この「新昌龍井」も「大佛龍井」の名の下に、別途同指定を受けている由緒正しいお茶です。
 

Buyer's Memo

2019年の新昌龍井、3月28日に摘採し製茶した堂々の「明前茶」です。出来の良かった昨年を上回るかと思われるほどに素晴らしい仕上がりになりました。滋味成分が充実し、しかも十二分に若くて柔らかいという絶妙のタイミングで摘み取られた茶葉。そんな茶葉の特性をとことん知り尽くし、活かした丁寧な製茶。いかにも「龍井茶」らしい焙煎香が、香ばしいというより華やかで、優しく芳醇な味わいとのマッチングがほぼ完璧な満点の出来上がりになっています。
 

Data

6大茶類     緑茶
産 地    (中国大陸)浙江省新昌県
茶 樹    龍井43
製茶時期 2019年3月28日
内容量  25g

花・果実の香り
うまみ
甘い香り
しぶみ
焙じ香
ボディー
淹れ方の目安(300ccのポットに対して)
お湯の温度
85〜95
茶葉の量
5g
時間
1
抽出回数目安
3〜4
商品コード : 15213
価格 : 1,900円(税込2,052円)
ポイント : 61
数量
 

配送先ごとで、合計金額が8,640円以上の時に送料無料。,講習会のみの申込みには送料はかかりません。

The Origin Story

昔も今も、中国国内茶葉生産地の全域で生産されており、生産量、消費量共に圧倒的シェアを誇る茶類。日本の緑茶とは加熱⇒揉捻⇒乾燥という基本的製茶工程を同じくしながら、各過程の加工技術の違いが両者間の個性の違いとなっています。特に日本は蒸し製、中国は炒り製を主流とする加熱方法の違いによる影響が大きく、日本緑茶の旨み、中国緑茶の香りに表現されています。また、中国緑茶は見た目=外観の美しさや独自性に価値を置く傾向が強く、形態のバリエーションの豊富さと精密製には目を見張るものがあります。。

 
スクール情報


これから中国茶を始めたい!というかたにピッタリ! 基本的な知識はこれでバッチリの 1 回完結レクチャー。 お茶の種類や茶器の使い方、淹れ方の基本まで中国茶の基礎知識をバッチリ網羅。 お茶の試飲を交えた、あっという間の 90分です。