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This Tea

現在、プーアール茶には、大きく"生茶"、"熟茶"に２つのタイプがあり、全く異なる品質を有しています。いずれも雲南大葉種を原料茶葉としますが製法に違いがあり、"生茶"は摘み取った茶葉を加熱、揉捻した後、天日干しで乾燥させた、いわば粗造りの緑茶で、"熟茶"は先の天日干しした茶葉を堆積し、適度な湿度と温度管理の下、微生物の力を借りて"発酵"を施したもので、お茶の分類でいえば黒茶に属します。
 

Buyer's Memo

薄目の香味が、物足りなさではなく軽やかさに感じられ、四の五の言わずにサラリと淹れてサラッと飲むのが気持ちいい、そんなお茶です。外観の可愛さと同様、かわいい生茶。生茶の入門編として是非、お試しください。

※ご注意事項　竹皮で包装している特性上、ほこりや汚れが付着している場合があります 。
 

Data

6大茶類 　　緑茶(プーアール茶）
産 地 　　　(中国大陸)雲南省西双版納モン海県
茶 樹 　　　 雲南大葉種
製茶時期　   2017年12月18日
内容量　      8g×7　直径5cm