茶葉 | 中国茶、台湾茶の専門通販｜遊茶オンラインショップ

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白鷺東方美人はくろとうほうびじん　Bailu Dongfangmeiren

2,400円(税込2,592円)
- 17444
This Tea 「東方美人茶」の特徴は、原料となる茶葉が“チャノミドリヒメヨコバイ”に吸汁されていることと、特別な製法から生まれる一方、原料茶葉の品種は特定されません。こちらの「東方美人茶」は“台茶17号”という品種から作らており、しっかりした産毛(=白毫)...

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阿里山高山茶ありさんこうざんちゃ　Alishan Gaoshancha

2,300円(税込2,484円)
- 17450
This Tea 台湾の「阿里山茶区」を故郷とする烏龍茶です。標高1000ｍ以上の高地で育った茶葉で作られたお茶を「高山茶」と呼び、「阿里山茶区」は「梨山茶区」「杉林渓茶区」と共に、台湾の3大「高山茶」産地のひとつで、この3つの茶区の中で最初に開発されました...

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鳳凰単ソウ宋種仔ほうおうたんそうそうしゅし　Fenghuangdancong Zongｚhongzi

2,400円(税込2,592円)
- 16367
This Tea 「鳳凰単ソウ」は、花や果実を思わせる、抜きん出て高い香りを有し、福建省北部の「岩茶」、福建省南部の「鉄観音」と並び称される優れた烏龍茶です。中でも「宋種」は歴史と品質において、その他鳳凰単ソウの追随を許さない確固たるポジションにあり...

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文山包種茶冬茶ぶんさんほうしゅちゃふゆちゃ　Wenshanbaozhongcha Winter tea

2,100円(税込2,268円)
- 17463
This Tea 烏龍茶の中で最も緑茶寄りとされるのがこのお茶。球形に揉むのが主流の台湾産烏龍茶にあって、ほぼ唯一細長い形状を持つお茶です。その清々しい香りと味わいから、台湾では「清茶」とも呼ばれます。主産地は新北市の坪林区、石淀区、深坑区など、台北市...

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四季春茶冬茶しきしゅんちゃふゆちゃ　Sijichun Winter tea

1,512円～
- 17461
This Tea "四季春"という名称は、年に7～8回も芽吹き、1年中が春のよう…という意味で付けられましたが、特色である明確な花香を想起させるピッタリのネーミングです。毎年、収穫時期を問わず、安定して品質が良いにも関わらず、生葉の収穫量が多いため生産量が多...

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巌茶水紅梅(岩茶水紅梅) がんちゃすいこうばい　Yancha Shuihongmei

2,200円(税込2,376円)
- 16863
This Tea 800種はあるといわれる巌茶の銘柄の中には、近年になって他所から移植された品種や、研究所や茶業会社が開発した品種から製茶されたものが少なくありませんが、『水紅梅』は武夷山に早くから自生していた"菜茶"に属し、歴史ある"名ソウ"のひとつ。茶樹...

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参賽祥華鉄観音秋茶さんさいしょうかてっかんのんあきちゃ　Cansai Xianghua Tieguanyin Autumnal

1,600円(税込1,728円)
- 17007
This Tea 鉄観音茶は福建省安渓県内の多くの地域で生産されていますが、このお茶の産地である"祥華"は、中でも優れた鉄観音茶の産地として知られています。多くが海抜800～1,000ｍの高地にあり、温和で湿潤、1年を通して雲霧に覆われる時間が長いなど、質の高い...

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山坪頂焙香烏龍茶さんへいちょうばいこううーろんちゃ　Shanpingding Beixiang Oolong tea

1,400円(税込1,512円)
- 17464
This Tea "山坪頂"はこのお茶の製茶工場がある場所の地名で南投県竹山鎮にあります。"山坪頂"付近にも手入れの行き届いた美しい茶園が広がっていますが、このお茶の原料茶葉は、ここから山に向かい、およそ海抜1000mにある茶園で摘み取ったもの。高山茶ではありま...

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杉林渓高山茶冬茶すぎばやしけいこうざんちゃふゆちゃ　Shanlinxi Gaoshancha Winter tea

2,000円(税込2,160円)
- 17465
This Tea 阿里山、梨山と並び、台湾の3大高山茶産地のひとつがこの"杉林渓"です。各産地はそれぞれに品質の高さと個性を競っていますが、毎年、安定した品質を提供してくれる"杉林渓"の高山茶は、お茶屋にとっては本当にありがたい存在。今年の冬茶は"杉林渓"の中...

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蜜香東方美人みっこうとうほうびじん　Mixiang Dongfangmeiren

1,600円(税込1,728円)
- 17442
This Tea 通称“ウンカ”という虫と、お茶の樹と、人の共同作業によって作られる稀有なお茶です。今でも緑茶を作るに際しては害虫として扱われる虫ですが、製法が異なれば、その被害にあった葉はむしろ秀逸な個性を生み出す鍵になります。その個性の中でも特に高...

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鳳凰単ソウ杏仁香ほうおうたんそうあんにんこう　Fenghuangdancong Xingrenxiang

2,000円(税込2,160円)
- 17102
This Tea このお茶は広東省潮安県を産地とする烏龍茶で、国家級優良品種である「鳳凰水仙」種の茶葉から製茶されました。実は「鳳凰水仙」種から作られる烏龍茶はレベル別に3グループに分けられていて、上から「鳳凰単ソウ」、「鳳凰浪菜」、「鳳凰水仙」となっ...

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鳳凰単ソウ夜来香ほうおうたんそうやらいこう　Fenghuangdancong Yelaixiang

2,000円(税込2,160円)
- 17101
This Tea 「鳳凰単ソウ」は広東省潮州市烏トン山周辺を原産地とする烏龍茶。今でこそ、栽培から採摘まで、管理の行き届いた茶園が多くありますが、もともとは樹齢百年を超すような茶樹から製茶されていました。茶樹ごとに異なる茶葉の個性を大切に、製茶を行っ...

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巌茶金牡丹(岩茶きんぼたん) がんちゃきんぼたん　Yancha Jinmudan

1,500円(税込1,620円)
- 16869
This Tea 「金牡丹」は「鉄観音」を母、「黄旦（黄金桂）」を父とする交配品種。福建省農業科学院茶葉研究所で1978年から20余年をかけて育成され、2003年に品種として認定されました。福建省南部の2大優良品種である両親から生まれ、福建省北部で卓越した製茶技...

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鳳凰単ソウ芝蘭香ほうおうたんそうしらんこう　Fenghuangdancong Zhilanxiang

2,000円(税込2,160円)
- 17103
This Tea 黄枝香、杏仁香などと共に「鳳凰単ソウ十大蜜花香型名」のひとつ。宋代からあるとされ「宋種」と呼ばれる4本の老茶樹にも、このタイプが含まれています。多くは海抜1000mちかい高所に茶園があり、豊かな土壌と霧に育まれた茶葉はがちっとして厚めで、...

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麗妃東方美人れいひとうほうびじん　Lifei Dongfangmeiren

2,400円(税込2,592円)
- 17443
This Tea 「東方美人茶」の最大の特徴は、原料となる茶葉が“チャノミドリヒメヨコバイ”という、本来、害虫とされる虫に吸汁されていることと、他の烏龍茶には見られない特別な製法にあります。使用する茶葉の品種は特定されておらず、仕上がった茶葉には各品種...

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紅韻紅茶こういんこうちゃ　Hongyun Hongcha

1,944円～
- 12083
This Tea 中国の祁門紅茶を作る品種を父に、インドの大葉種Kyangを母に、茶業改良場で交配し、台茶21号として生み出された台湾独自の品種。2008年に正式に品種として認定され「紅韻」という名称が付けられました。 Buyer's Memo いかにも高級紅茶らしい甘い香...

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清香安渓鉄観音せいこうあんけいてっかんのん　Qingxiang Anxi Tieguanyin

1,600円(税込1,728円)
- 17004
This Tea 産地の福建省安渓県は烏龍茶の発祥地候補のひとつであり、そのお茶がまさに鉄観音であって、鉄観音を抜きにして烏龍茶を語ることはできません。中国大陸では、原料茶葉の品種が鉄観音種であることが、その名を名乗るための絶対条件としていて、仕上げ...

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黄金桂おうごんけい　Huangjingui

1,500円(税込1,620円)
- 17003
This Tea 「透天香」という別称を持っていますが、その際だって高い香は天にまで届く程に素晴らしいという意味です。このお茶の故郷、福建省安渓県は鉄観音の産地としてつとに有名で、鉄観音以外のお茶はその他扱いされてきた中で、優れた個性で抜け出し、存在感...

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特級白牡丹　とっきゅうはくぼたん　baimutang

1,836円～
- 10048
This Tea 誤解を恐れず、極めてシンプルに表現すると、ひたすら"放置"して製茶する「白茶」のひとつ。「白茶」は生産地域、種類が限定的で、産量の少ない茶類です。「白毫銀針」「白牡丹」「寿眉」「貢眉」のほぼ4種から成り、原料となる茶葉の品種と使用部位によ...

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凍頂烏龍茶とうちょううーろんちゃ　Dongding Oolongcha

1,700円(税込1,836円)
- 17454
This Tea 1800年代半ば、福建省に科挙試験を受けに行った林氏が、武夷山から持ち帰った茶樹36株のうち、鹿谷郷麒麟譚を望む斜面、すなわち凍頂山に植え、移植に成功した12株がこのお茶の始まりとされます。この始まりに関しては他説もありますが、いずれにせよ、...

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四季春茶しきしゅんちゃ　Sijichun Cha

1,400円(税込1,512円)
- 17452
This Tea およそ30年程前、台北近郊の茶園で発見された自然交配種で、早春から晩冬まで、1年に最大7回も摘み取りが可能なため、まるで1年中が春のように製茶ができる…という意味で「四季春」という名称が付いたとか。土壌や気候への順応性が高く病虫害に強い等々、...

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阿里山金萱高山茶ありさんきんせんこうざんちゃ　Alishan Jinxuan Gaoshan Cha

1,600円(税込1,728円)
- 17451
This Tea 台湾茶業改良場で、約40年の月日をかけ育成し、1980年代に「台茶12号」として認定され、「金萱」と品種名が名付けられました。台湾のお茶屋さんでは「27仔」と俗称で呼ばれることもあります。茶葉は大きく厚めで、天然に有するミルクのような甘い香りと...

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翠峰高山茶すいほうこうざんちゃ Cuifeng Gaoshancha

2,000円(税込2,160円)
- 17449
This Tea "翠峰"はこのお茶の産地の名前。台湾三大高山茶生産地のひとつ、”梨山茶区”に属し、2000年前後から植樹が始まった比較的新しい産地です。当初はネームバリューのある「杉林渓高山茶」や「梨山高山茶」の名称で売られてることも多かったのですが、最近は...

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君山銀針くんざんぎんしん　Junshan Yinzhen

2,000円(税込2,160円)
- 11033
This Tea 「悶黄」という、茶葉を敢えて“蒸れ状態”にする工程を経て作られる黄茶類の一つであり、黄茶類の中で最も知名度の高いお茶です。茶葉の芽の部分のみで作られていて、銀色の産毛と針のような形から“銀針”と名前が付いています。湖南省の東北に位置する岳...

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六安瓜片ろくあんかへん　Liuan Guopiang

1,600円(税込1,728円)
- 15215
This Tea 中国十大名茶の一つ。乾燥茶葉の外観が瓜の種の形に似ていることから名前が付けられました。一般的に“芽”の部分で作ることがグレードの高さを意味する中国緑茶の中で、敢えて一定の大きさに育てた茶葉を摘み取って作られています。更に「拉老火」と呼ば...

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黄山毛峰こうざんもうほう　Fuangshan Maofeng

1,600円(税込1,728円)
- 15214
This Tea 優れた緑茶を多く生産している安徽省ですが、その中で最も多くの人々に名の知られているお茶がこの「黄山毛峰」です。世界遺産、世界ジオパークに登録されている黄山の、霧深く仙境を思わせる恵まれた自然は、茶葉の生育にとっても好ましい環境となって...

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安吉白茶あんきちはくちゃ　Anji Baicha

2,000円(税込2,160円)
- 15216
This Tea 名称に「白茶」とありますが、それは茶葉が白っぽい為に付けられた名称で、分類的には緑茶に属します。葉が白いのは品種的な特質で、気温が一定の範囲内にある春先においてのみ、芽や葉が白っぽい状態になり、気温が上がる夏の頃には緑色になります。です...

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新昌龍井　しんしょうろんじん　xinchang longjing

2,052円～
- 15217
This Tea 何百何千もの銘柄を有する中国茶の中で、最も名の知れ渡っているお茶といえば「龍井茶」。この「新昌龍井」は「大佛龍井」の名称でブランディングされており、産地である浙江省紹興市新昌県では、海抜700mを超える低山丘陵地帯にも多くの茶園があり、恵...

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甜香金萱茶てんこうきんせんちゃ　Tianxiang Jinxuancha

1,000円(税込1,080円)
- 17445
This Tea そもそもバニラ風の甜香を特徴とする"金萱種"から作った茶葉に、牛乳由来の天然ミルクフレーバーを加え、とろけるよな甘い香りを際立たせお茶です。もっとミルクフレーバーで届きました。 Buyer's Memo 金萱種本来のまったりとしたミルクのような甘...

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阿里山金萱高山茶冬茶ありさんきんせんこうざんちゃふゆちゃ　Alishan Jinxuan Cha Winter tea

1,600円(税込1,728円)
- 17460
This Tea 「金萱」とは1980年代にデビューを果たした茶樹の品種。台湾の茶業改良場が40年の歳月をかけて育成しました。開発時の名称は「台茶12号」で、お茶屋さんでは「27号」と呼ばれることもあります。天然の花香と乳香を有し、烏龍茶にして良し、紅茶に仕上げ...

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翠峰高山茶　冬茶すいほうこうざんちゃふゆちゃ　Cuifeng Gaoshancha Winter tea

2,000円(税込2,160円)
- 17458
This Tea "翠峰"はこのお茶の産地名。”梨山高山茶区”に属し、海抜1800m～2100ｍの高地に茶園が広がっています。「梨山高山茶」といえば、台湾高山茶の中で最もネームバリューのある名称で、このお茶はその「梨山高山茶」と名乗ることも可能なのですが、敢えて"翠...

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巌茶水濂洞肉桂(岩茶肉桂) がんちゃすいれんどうにっけい　Yancha Suiliandong Rougui

2,200円(税込2,376円)
- 16867
This Tea 銘柄の多さに戸惑いさえ感じる巌茶の中で、相変わらずの人気を誇っているのがこの「肉桂」。銘柄としては100年以上の歴史を持ちながら、その名が意識されるようになったのは1950年代に入ってからと、短期間の内に頂点を争う銘柄に成長し、今や巌茶の中...

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巌茶白雪梨(岩茶白雪梨) がんちゃはくせつり　Yancha Baixueli　

2,200円(税込2,376円)
- 16864
This Tea 様々な伝説に彩られる巌茶。800は下らない銘柄を擁しており、近年の開発品種や他所からの導入品種なども数多くある中、この「白雪梨」は古くからの地元品種と考えられます。そんな銘柄の命名方法は伝説によるもの、茶葉や茶樹の色や形から、香りのタイ...

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嶺頭単ソウれいとうたんそう　Lingtoudancong

1,800円(税込1,944円)
- 16368
This Tea 他品種の茶園で突然変異種として発見され、その優れて特徴的な品質と、栽培のしやすさが好感され、短期間に栽培面積を増やし、1986年には全国名茶のひとつに選ばれています。自然にこれほどまでにマスカットフレーバーを持つお茶も珍しく、今後も大き...

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紅烏龍べにうーろん　Hong Oolong

1,200円(税込1,296円)
- 17430
This Tea 1990年代後半、台東県の茶産地が困窮状態にあった時、それを救うべく茶業改良場台東分場が新たに開発した製法によって製茶されたのが「紅烏龍」で、2008年に市場デビューしました。品種、季節、茶園の位置などを問わず、質の良いお茶が生産できるこの製...

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紅玉紅茶こうぎょくこうちゃ　Hongyu Hongcha

1,944円～
- 12069
This Tea 台湾行政院農委会茶業改良場魚池分場は台湾のちょうど真ん中あたりに位置します。そこでミャンマー大葉種と台湾野生種の交配種として世にデビューしたのが台茶18号、通称「紅玉」であり、この品種から作られた紅茶が「紅玉紅茶」です。 Buyer's M...

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凍頂烏龍冬茶　とうちょううーろんちゃふゆちゃ　Dongding Oolongcha Winter tea

1,700円(税込1,836円)
- 17462
This Tea そもそも「凍頂烏龍茶」の名称は、約200年前、福建省から台湾にもたらされた茶樹と製茶技術が、最初に根付いた地域のひとつである"凍頂山"に由来し、”凍頂山"を含む"鹿谷郷"一帯で製茶されるお茶の呼称でした。現在、茶名に"凍頂"とあっても、それは必ず...

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正ソウ鉄観音せいそうてっかんのん　Zhengcong Tieguanyin

1,900円(税込2,052円)
- 17440
This Tea 福建省から伝わった際の製法の基本を守りながらも、改良を重ねてきた台湾の鉄観音。強めの萎凋と焙煎を特徴としますが、中でも使用品種が「鉄観音」で「木柵」が産地であることを以て正[木叢]（セイソウ）の冠を戴くことができます。 Buyer's Memo ...

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微燻正山小種びくんせいざんしょうしゅ　Weixun Zhengshan Xiaozhong

2,200円(税込2,376円)
- 12071
This Tea 紅茶もルーツは中国にあり、それがこの「正山小種」。早くからヨーロッパに輸出され、ヨーロピアン系の紅茶店では「ラプサンスーチョン」という名前で売られています。その昔、偶発的に付加された松の樹皮の燻香を最大の特徴とする、世界でも他に類...

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プーアール小磚茶ギフトパッケージ Pu-erh Xiaozhuancha

1,500円(税込1,620円)
- 14174
This Tea プーアール茶の内、微生物発酵を経た「熟茶」を小さなブリック型に圧縮し、ひとつひとつ丁寧に紙にくるんだ、まるで1口サイズのチョコレートのような外観が人目を惹きます。サラリとしながらコクがあり、切れ味いいのに円やか…と、風味も何となくスタイ...

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燻香正山小種くんこうせいざんしょうしゅ　Xunxiang Zhengshan Xiaozhong

2,500円(税込2,700円)
- 12079
This Tea 紅茶も実は中国が発祥の地。その製茶方法のルーツとされるお茶がこの「正山小種」で、その昔、偶発的に付加された、松の樹皮の燻香を最大の特徴とします。紅茶専門店でも必ず扱いのあるお茶で、多くは「ラプサンスーチョン」という名称で並んでいま...

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特級テン紅　とっきゅうてんこう　Teji Dian Hong

1,700円(税込1,836円)
- 12082
This Tea 今年の「テン紅」は「経典58」を仕入れました。「経典58」とは、1958年、ロンドンのオークションに出品した「テン紅」が、当時の最高価格で落札されたという、その輝かしい歴史を記憶に留めるべく作られた紅茶。2006年、現「雲南テン紅集団股份有...

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精緻メイグェイせいちめいぐぇい　Jingzhi Meigui　

800円(税込864円)
- 13224
This Tea ハマナスの蕾を乾燥させたものです。あでやかなピンク色とバラのような華やかな香りはリラックス効果抜群。血行促進、豊富なビタミンCによる美肌効果などが期待されており、特に女性に人気の花茶です。 Buyer's Memo 甘粛省より届いた色鮮やなメイグ...

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工芸茶トリュフボックス(赤) Flower Crafted Tea in Truffle Box (red)

926円(税込1,000円)
- 13170
This Tea チョコレート?いえ、お茶なんです。オトナ可愛くトリュフボックスに入れたお茶ご用意しました。工芸茶がふたつ、コロリンと入っています。お湯の中でお茶ボールが割れると中からお花が飛び出します。 Data 内容:工藝茶2個　(馨花相印・龍鳳吉祥　...

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工芸茶トリュフボックス(茶) Flower Crafted Tea in Truffle Box (brown)

926円(税込1,000円)
- 13168
This Tea チョコレート?いえ、お茶なんです。オトナ可愛くトリュフボックスに入れたお茶ご用意しました。工芸茶がふたつ、コロリンと入っています。お湯の中でお茶ボールが割れると中からお花が飛び出します。 Data 内容:工藝茶2個　(仙桃献瑞・龍鳳吉祥　...

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工芸茶　龍鳳吉祥りゅうほうきっしょう　Flower Crafted Tea LongfengJixiang

352円(税込380円)
- 13176
This Tea その名の通り、鮮やかなオレンジ色の百合は翼を広げた鳳凰、立ち上がるジャスミンの花は雄々しい龍を思わせます。工芸の名にふさわしい繊細な細工による茶葉と花のコレボレーション茶。 Buyer's Memo 百合には消炎効果・ジャスミンには鎮静作用があ...

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工芸茶　馨花相印きょうかそういん　Flower Crafted Tea Xinhua Xiangyin

352円(税込380円)
- 13173
This Tea中国語でカーネーションは「康乃馨」。ピンクのカーネーションが大輪の花を咲かせます。工芸の名にふさわしい繊細な細工による茶葉と花のコレボレーション茶。Buyer's Memoコーラルオレンジ色の花弁がプリーツ状に重なって水中に咲く様子はゴージャス感満載...

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工芸茶　富貴牡丹ふうきぼたん　Flower Crafted Tea Fugui Mudan

352円(税込380円)
- 13174
This Tea お湯を注ぐと茶葉の中から現れるのは牡丹の花。ワァ…という声が出てしまうくらい大きく華麗に咲き誇ります。工芸の名にふさわしい繊細な細工による茶葉と花のコレボレーション茶です。 Buyer's Memo 淡いピンク或は白い花弁が湯中に揺らぐ姿は「貴婦...

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特級プーアールとっきゅうぷーあーる　teji pu-erh

1,500円(税込1,620円)
- 14177
This Tea 19年産新ロットになりました。 "渥堆"という微生物発酵工程を経た"熟茶"と言われるタイプのプーアール茶で、パラパラとした"散茶"状態のもの。多種多様なプーアール茶がある中、初めの一歩としておススメしたいお茶です。 Buyer's Memo プーアール茶...

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武夷巖茶(武夷岩茶) ぶいがんちゃ　Wuyiyancha

1,300円(税込1,404円)
- 19257
This Tea 何種類かの個性の異なる茶葉のブレンドである場合が多く、バランスの取れた風味になっていて、巌茶入門編としてもオススメのお茶です。 Buyer's Memo 巌茶という名称を冠する為の条件、産地と製法の限定はしっかりと押さえつつ、ただし特定茶樹でな...

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