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2019年春の新茶第四弾

阿里山、文山、白牡丹と、遊茶ラインナップになくてはならないお茶3種。
常連たちの今年の顔はこんなかんじです。

■阿里山高山茶
絶妙な焙煎による絶妙なバランス

■文山包種茶
爽快な口当たりといっぱいの花香

■白牡丹
フレッシュ感と落ち着き感が程よく共存

今年もしっかり個性的でいい顔しています。そんな皆の顔、是非、見てやってください。

◎2019年6月15日(土)〜


※詳細はこのページの下から各茶葉の画像をクリックしてください。


2019年春の新茶第三弾

いよいよ台湾烏龍茶の登場です!!
魅力的で安定した品質と価格で常に人気上位茶にランクイン。
まずは以下の5種から。

■梨山高山茶
高山茶の優雅さと力強さの両方を持ち合わせています。

■翠峰高山茶
煎を重ねる度にどんどん華麗さがましていきます。

■凍頂烏龍茶
「凍頂」と名乗れる産地の茶葉を爽やかに仕上げました。

■阿里山金萱高山茶
"らしさ"全開で金萱ファンには堪まらないお茶です。

■四季春茶
期待を裏切らない花香パラダイスは今年も健在です。


2019年春の台湾茶、実は昨年から続く雨不足と暖冬の影響を受け、
例年の3割減から5割減という生産量しか確保できない産地があったとか。

その一方、本来であれば低地から高地へと、段階的に始まる茶摘みの時期が
ある地域では一気にやってきてしまった為に、熟練した摘採人員の確保が難しく
茶葉が多少不揃い気味になってしまうケースもあるようです。

そんな状況の中、遊茶に届いた台湾烏龍茶たち。
確かにちょい大き目の茶葉も混ざっているものもありますが
茶水の色、香り、滋味のどれをとっても満足のいく仕上がりになっています。


◎2019年6月8日(土)〜


※詳細はこのページの下から各茶葉の画像をクリックしてください


2019年春の新茶第二弾

2019年春の新茶第2弾は緑茶3種+黄茶1種。いずれも本当に久しぶりの登場です。
皆さまからの熱いご要望にお応えすべく、かなり頑張って入手した珠玉のお茶たち。

それぞれに持つべき個性が見事に表現されている必飲のお茶…と言わせていただきます!!

■黄山毛峰
緑茶で「毛峰」といえばこのお茶のコト。伝統と新風が見事に一体化。

■六安瓜片
名優茶の中で唯一"芽"を含まないお茶。重厚感があるのに軽やか。

■安吉白茶
「白茶」と名前にありますが製法は"緑茶"です。相変わらずの爽やかさ。

■君山銀針
今も昔も"黄茶"の大大代表。遊茶だからこそ実現したお値段です。

◎2019年6月1日(土)〜


※詳細はこのページの下から各茶葉の画像をクリックしてください。


2019年春の新茶第一弾

今か今かと到着を心待ちにしてくださっていた皆さま、大変お待たせしました。
2019年春の新茶第1弾、2種の販売準備が整いました。

■新昌龍井
生葉の特質を十二分に理解して存分に生かした丁寧な造り。
ジャストな焙煎具合が醸す香ばしく甘い香りが絶品です。

■特級白毫銀針
"白い紅茶"を感じさせる独特の風味には女王さまを思わせる気品があります。
今年はお転婆な王女さまのような元気の良さが加わって益々魅力的です。

◎2019年5月18日(土)〜



広東烏龍茶中の珍品

広東省の烏龍茶といえば、筆頭に鳳凰単ソウ、そして嶺頭単ソウと続きますが
このあたり一帯の烏龍茶製茶の起源は、この石古坪烏龍茶だとも言われています。

石古坪という環境で育ったこそ持ち得る茶樹の特性を大切にするあまり茶園面積が広がらず、
生産量も限られ、烏龍茶中の珍品となっています。

■老ソウ石古坪烏龍
"キレイ"という表現が決して言い過ぎではない、透明感溢れる風味はちょっと感動ものです。

一体何年ぶりでしょうか。本当に久々の入荷となりました。
このお茶のこの品質の茶葉を、次期も次も必ず入手できますとはお約束できません。
ので、是非、今、この機会にお求めいただければ・・・。

◎2019年4月6日(土)〜

全15件

  • 君山銀針 くんざんぎんしん Junshan Yinzhen

    君山銀針 くんざんぎんしん Junshan Yinzhen

    2,000円(税込2,160円)

    • 11033

    This Tea 「悶黄」という、茶葉を敢えて“蒸れ状態”にする工程を経て作られる黄茶類の一つであり、黄茶類の中で最も知名度の高いお茶です。茶葉の芽の部分のみで作られていて、銀色の産毛と針のような形から“銀針”と名前が付いています。湖南省の東北に位置する岳...

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  • 六安瓜片 ろくあんかへん Liuan Guopiang

    六安瓜片 ろくあんかへん Liuan Guopiang

    1,600円(税込1,728円)

    • 15215

    This Tea 中国十大名茶の一つ。乾燥茶葉の外観が瓜の種の形に似ていることから名前が付けられました。一般的に“芽”の部分で作ることがグレードの高さを意味する中国緑茶の中で、敢えて一定の大きさに育てた茶葉を摘み取って作られています。更に「拉老火」と呼ば...

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  • 黄山毛峰 こうざんもうほう Fuangshan Maofeng

    黄山毛峰 こうざんもうほう Fuangshan Maofeng

    1,600円(税込1,728円)

    • 15214

    This Tea 優れた緑茶を多く生産している安徽省ですが、その中で最も多くの人々に名の知られているお茶がこの「黄山毛峰」です。世界遺産、世界ジオパークに登録されている黄山の、霧深く仙境を思わせる恵まれた自然は、茶葉の生育にとっても好ましい環境となって...

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  • 安吉白茶 あんきちはくちゃ Anji Baicha

    安吉白茶 あんきちはくちゃ Anji Baicha

    2,000円(税込2,160円)

    • 15216

    This Tea 名称に「白茶」とありますが、それは茶葉が白っぽい為に付けられた名称で、分類的には緑茶に属します。葉が白いのは品種的な特質で、気温が一定の範囲内にある春先においてのみ、芽や葉が白っぽい状態になり、気温が上がる夏の頃には緑色になります。です...

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