凍頂・高山茶他 | 中国茶、台湾茶の専門通販

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梨山高山茶　冬茶　りざんこうざんちゃふゆちゃ　Lishangaoshancha Winter tea

2,268円(税込）
- 17485
This Tea 台湾では海抜1,000m以上にある茶園のお茶は"高山茶"と呼ばれますが、この「梨山茶」のように最高地点が海抜2,600mという高所にまで茶園が広がっているのは温かい台湾の気候ならでは。梨山地区では1970年代以降に茶園開拓が始まり、今では翠峰から華崗、...

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大禹嶺高山茶冬茶だいうれいこうざんちゃふゆちゃ　Dayuling Gaoshancha Winter-pick

2,268円(税込）
- 17484
This Tea 「大禹嶺高山茶」は"台湾高山茶王"と呼ばれ、海抜2,600m～2,800mという、世界で最も海抜の高い場所に茶園があることで、その名を馳せてきました。しかしながら近年は政府の政策により、海抜の高い場所から徐々に茶園が姿を消し、生産量も年々少なくなっ...

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凍頂烏龍茶冬茶　とうちょううーろんちゃふゆちゃ　Dongding Oolongcha Winter tea

1,836円(税込）
- 17489
This Tea 福建省から渡ってきた人、茶樹、技術を基礎として、台湾で本格的に製茶が始まったのは1800年代半ば。茶樹の栽培はそれよりも早く、このお茶の故郷である凍頂山付近は台湾で最も早期に茶園が開拓された場所のひとつで、記録が正しければ約280年ほど前とさ...

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梨山高山茶　りざんこうざんちゃ　Lishangaoshancha

2,268円(税込）
- 17475
This Tea その気候、地形的な特色を生かし、海抜1000mを超える場所にも多くの茶園がある台湾。そんな高地で作られるお茶は「高山茶」と呼ばれますが、その中でも海抜1500～1600m以上の高地で育った茶葉から作られたお茶は「高冷茶」とも称されます。このお茶の産...

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杉林渓高山茶すぎばやしけいこうざんちゃ　Shanlinxi Gaoshancha

2,160円(税込）
- 17476
This Tea 産地の"杉林渓"は、海抜およそ1200mから2000mの間に茶園を有する台湾きっての高山茶産区。その中でも最も高い所に位置する"龍鳳峡"がこのお茶の故郷。原生林を切り開いて作られた茶園は、今も周囲を鬱蒼とした杉林や竹林に囲まれ、1年じゅう立ち込める雲...

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凍頂烏龍茶とうちょううーろんちゃ　Dongding Oolongcha

1,836円(税込）
- 17480
This Tea 台湾茶業において、最も長い歴史を誇るお茶のひとつで、その由来は1800年代半ばに遡ります。当時、福建省に科挙試験を受けに行った林氏が、茶樹36株を武夷山から持ち帰り、鹿谷郷麒麟譚を望む斜面、すなわち凍頂山に植えた12株がこのお茶の始まり。ここ...

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【缶入り】凍頂烏龍茶とうちょううーろんちゃ　Dongding Oolongcha

2,138円(税込）
- 517480
This Tea 台湾茶業において、最も長い歴史を誇るお茶のひとつで、その由来は1800年代半ばに遡ります。当時、福建省に科挙試験を受けに行った林氏が、茶樹36株を武夷山から持ち帰り、鹿谷郷麒麟譚を望む斜面、すなわち凍頂山に植えた12株がこのお茶の始まり。ここ...

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大禹嶺高山茶だいうれいこうざんちゃ　Dayuling Gaoshancha

2,268円(税込）
- 17474
This Tea "高山茶"といえばその名の通り、高い山で育った茶葉で作られたお茶のこと。台湾では海抜1,000m以上であること"高山茶"と呼べる基準としていますが、海抜2,200mを越す高地に茶園がある地域は多くありません。茶名の"大禹嶺"こそ、台湾で最も標高の高い場所...

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阿里山高山茶ありさんこうざんちゃ　Alishan Gaoshancha

2,484円(税込）
- 17477
This Tea このお茶の産地「阿里山茶区」は「梨山茶区」、「杉林渓茶区」と共に、台湾の"3大高山茶"産地のひとつ。標高1,000ｍ以上の高地で育った茶葉で作られたお茶を"高山茶"と呼びますが、南国台湾だからこそ可能な、しかし温暖湿潤を好む茶樹にとっては、生存...

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四季春茶しきしゅんちゃ　Sijichun Cha

1,512円(税込）
- 17479
This Tea 茶樹は春から晩秋まで1年に数回茶摘みができますが、この「四季春」に至っては最大7回も摘み取りが可能で、しかも品質が安定していて、まるで1年中が春のように製茶ができる…という意味で「四季春」という名称が付いたとか。およそ30年程前、台北近郊の茶...

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阿里山金萱高山茶ありさんきんせんこうざんちゃ　Alishan Jinxuan Gaoshan Cha

1,728円(税込）
- 17478
This Tea 「金萱」というのは品種名で、天然に有するミルクのような甘い香りと金木犀を思わせる花香を最大の特徴とします。台湾茶業改良場で約40年の月日をかけて育成し、1980年代に開発番号「台茶12号」として認定されました。台湾の古いお茶屋さんでは「27仔」...

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【缶入り】阿里山金萱高山茶ありさんきんせんこうざんちゃ　Alishan Jinxuan Gaoshan Cha

2,030円(税込）
- 517478
This Tea 7月4日(土)より販売「金萱」というのは品種名で、天然に有するミルクのような甘い香りと金木犀を思わせる花香を最大の特徴とします。台湾茶業改良場で約40年の月日をかけて育成し、1980年代に開発番号「台茶12号」として認定されました。台湾の古いお...

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甜香金萱茶てんこうきんせんちゃ　Tianxiang Jinxuancha

1,080円(税込）
- 17472
This Tea そもそもバニラ風の甜香を特徴とする"金萱種"から作った茶葉に、牛乳由来の天然ミルクフレーバーを加え、とろけるよな甘い香りを際立たせお茶です。もっとミルクフレーバーで届きました。 Buyer's Memo 金萱種本来のまったりとしたミルクのような甘...

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四季春ティーバッグしきしゅんティーバッグ　Sijichun Tea-bags

648円(税込）
- 13810
This Tea 最大7回も摘み取りが可能で、しかも品質が安定していて、まるで1年中が春のように製茶ができる…という意味で「四季春」という名称が付いたとか。土壌や気候への順応性が高く病虫害に強い上に栽培が容易。更に高い花香と渋味の少ない滋味という特性から、...

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佳葉龍茶ぎゃばろんちゃ　GABA longcha

1,080円(税込）
- 17446
This Tea 特殊製法により茶葉中の"GABA(ギャバ)"成分を飛躍的に増加させたお茶。現代人が陥りやすい各種症状を緩和する機能を持っていて、これぞ健康茶!?個性的な風味も魅力的です。 Buyer's Memo 独特の甘酸っぱい香りはそのままに、焙煎香や強い旨みと上手...

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【完売御礼】阿里山高山茶冬茶　ありさんこうざんちゃふゆちゃ　Alishan Gaoshancha Winter tea

2,484円(税込）
- 17486
This Tea 台湾では海抜1,000m以上の高地にある茶園で摘み取った茶葉から作られた茶を"高山茶"と呼びます。"高山茶"の試みが始まったのは1970年代からで、その始まりは現在の阿里山地区に含まれる嘉義県梅山郷と言われています。その後、次々に開拓されていった高...

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【完売御礼】四季春茶冬茶しきしゅんちゃふゆちゃ　Sijichun Winter tea

1,512円(税込）
- 17488
This Tea 二十余年前、木柵地区のある茶園で変異種として発見された品種。"四季春"という名称は、年に7～8回も芽吹き、1年中が春のよう…という意味で付けられましたが、特色である明確な花香を想起させるピッタリのネーミングです。毎年、収穫時期を問わず、安定...

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【完売御礼】阿里山金萱高山茶冬茶ありさんきんせんこうざんちゃふゆちゃ　Alishan Jinxuan Cha Winter tea

1,728円(税込）
- 17487
This Tea 「金萱」台湾の茶業改良場が40年の歳月をかけて育成した品種で、1980年代にデビューしました。開発時の名称は「台茶12号」で、お茶屋さんでは「27号」と呼ばれることもあります。天然の花香と乳香を有し、烏龍茶にして良し、紅茶に仕上げても良しと、汎...

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