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トップ > 台湾産烏龍茶

台湾産烏龍茶
台湾産烏龍茶
バラエティ豊かな台湾烏龍茶を多数取り揃えております。
文山包種茶 台北から程近い文山地区は、約200年前に福建省から台湾に伝播した茶樹と製茶技術が最初にもたらされた土地のひとつ。 大陸産烏龍茶も含め、いわゆる発酵度が最も低い烏龍茶の先駆けかつ筆頭的存在で、深い緑色をした茶葉と花のような甘い香り、爽やかで優しい口当たりが多くの人を虜にしています。

東方美人 “台湾烏龍”との別名が表すように、この島の特産品であり、台湾の中でも限られた地域でのみ生産が可能な烏龍茶です。これを飲んだイギリスのビクトリア女王 が、グラスの中を舞う茶葉の様子が東洋の美女を思わせる、“オリエンタルビューティー”のよう・・・と評された、と言われています。

木柵鉄観音 約150年前に福建省安渓から伝来した製法を今に受け継ぎ、台湾北部、台北市近郊の木柵地区を産地とする茶で、高い発酵度と強い焙煎を特色とします。

凍頂烏龍茶・高山茶その他 台湾の茶畑で圧倒的な生産量を占める、丸くしっかりと揉捻されたタイプの烏龍茶。海抜1000m以上の場所で栽培された茶葉から作られたものは高山茶と呼ばれ、繊細で優しい口当りと花を思わせる華やかな香を特徴とします。

全20件

  • 焙香木柵鉄観音 ばいこうもくさくてっかんのん Beixiang Muzha Tieguanyin

    焙香木柵鉄観音 ばいこうもくさくてっかんのん Beixiang Muzha Tieguanyin

    1,600円(税込1,728円)

    • 17415

    This Tea 強めに発酵・焙煎を施した茶褐色で香ばしい鉄観音。伝統的製法であること、発酵・焙煎ともに深く"木柵"が産地であることが絶対条件。先人達のこだわりが 生んだ、台湾を代表する烏龍茶のひとつです。 Buyer's Memo 焙煎による香ばしさはしっかり存在...

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  • 佳葉龍茶 ぎゃばろんちゃ GABA longcha

    佳葉龍茶 ぎゃばろんちゃ GABA longcha

    1,000円(税込1,080円)

    • 16727

    This Tea特殊製法により茶葉中の"GABA(ギャバ)"成分を飛躍的に増加させたお茶。現代人が陥りやすい各種症状を緩和する機能を持っていて、これぞ健康茶!?個性的な風味も魅力的です。Buyer's Memo独特の甘酸っぱい香りはそのままに、焙煎香や強い旨みと上手にコラボし...

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  • 特級東方美人 とっきゅうとうほうびじん Teji Dongfangmeiren

    特級東方美人 とっきゅうとうほうびじん Teji Dongfangmeiren

    1,600円(税込1,728円)

    • 17418

    This Tea 台湾烏龍の別名を持つお茶、東方美人。通称ウンカと茶樹と人の共同作業によって作られる稀有なお茶です。"蜜香"と呼ばれる濃い果実香が特徴です。 Buyer's Memo 東方美人を作るに当たっては、原料となる茶葉が”チャノミドリヒメヨコバイ”に吸汁さ...

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  • 東方美人 とうほうびじん Dongfangmeiren

    東方美人 とうほうびじん Dongfangmeiren

    1,000円(税込1,080円)

    • 17417

    This Tea 『白毫烏龍』、『香檳烏龍』、『五色茶』など、特徴を表す多くの別名を持つお茶。『台湾烏龍』の別称は、なによりもこの茶が台湾という地と歴史を得てこそ成り立つ、世界に類のない茶。 Buyer's Memo ふっくらと仕上げられた美しい茶葉を眺めている...

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