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トップ > 台湾産烏龍茶

台湾産烏龍茶
台湾産烏龍茶
バラエティ豊かな台湾烏龍茶を多数取り揃えております。
文山包種茶 台北から程近い文山地区は、約200年前に福建省から台湾に伝播した茶樹と製茶技術が最初にもたらされた土地のひとつ。 大陸産烏龍茶も含め、いわゆる発酵度が最も低い烏龍茶の先駆けかつ筆頭的存在で、深い緑色をした茶葉と花のような甘い香り、爽やかで優しい口当たりが多くの人を虜にしています。

東方美人 “台湾烏龍”との別名が表すように、この島の特産品であり、台湾の中でも限られた地域でのみ生産が可能な烏龍茶です。これを飲んだイギリスのビクトリア女王 が、グラスの中を舞う茶葉の様子が東洋の美女を思わせる、“オリエンタルビューティー”のよう・・・と評された、と言われています。

木柵鉄観音 約150年前に福建省安渓から伝来した製法を今に受け継ぎ、台湾北部、台北市近郊の木柵地区を産地とする茶で、高い発酵度と強い焙煎を特色とします。

凍頂烏龍茶・高山茶その他 台湾の茶畑で圧倒的な生産量を占める、丸くしっかりと揉捻されたタイプの烏龍茶。海抜1000m以上の場所で栽培された茶葉から作られたものは高山茶と呼ばれ、繊細で優しい口当りと花を思わせる華やかな香を特徴とします。

全25件

  • 白鷺東方美人 はくろとうほうびじん Bailu Dongfangmeiren

    白鷺東方美人 はくろとうほうびじん Bailu Dongfangmeiren

    2,400円(税込2,592円)

    • 17444

    This Tea 「東方美人茶」の特徴は、原料となる茶葉が“チャノミドリヒメヨコバイ”に吸汁されていることと、特別な製法から生まれる一方、原料茶葉の品種は特定されません。こちらの「東方美人茶」は“台茶17号”という品種から作らており、しっかりした産毛(=白毫)...

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  • 佳葉龍茶 ぎゃばろんちゃ GABA longcha

    佳葉龍茶 ぎゃばろんちゃ GABA longcha

    1,000円(税込1,080円)

    • 17446

    This Tea 特殊製法により茶葉中の"GABA(ギャバ)"成分を飛躍的に増加させたお茶。現代人が陥りやすい各種症状を緩和する機能を持っていて、これぞ健康茶!?個性的な風味も魅力的です。 Buyer's Memo 独特の甘酸っぱい香りはそのままに、焙煎香や強い旨みと上手...

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  • 東方美人 とうほうびじん Dongfangmeiren

    東方美人 とうほうびじん Dongfangmeiren

    1,200円(税込1,296円)

    • 17441

    This Tea 本来、茶樹にとって害虫だった通称"ウンカ"という虫に襲われ、変色して縮れてしまった葉を製茶して販売した、当時のその茶農さんの勇気がなければ、このお茶は存在しませんでした。しかも、大変な高値で売れたとは、とても信じられない事だったでしょう...

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  • 翠峰高山茶 冬茶 すいほうこうざんちゃふゆちゃ Cuifeng Gaoshancha Winter tea

    翠峰高山茶 冬茶 すいほうこうざんちゃふゆちゃ Cuifeng Gaoshancha Winter tea

    2,000円(税込2,160円)

    • 17458

    This Tea "翠峰"はこのお茶の産地名。”梨山高山茶区”に属し、海抜1800m〜2100mの高地に茶園が広がっています。「梨山高山茶」といえば、台湾高山茶の中で最もネームバリューのある名称で、このお茶はその「梨山高山茶」と名乗ることも可能なのですが、敢えて"翠...

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  • 文山包種茶 冬茶 ぶんさんほうしゅちゃふゆちゃ Wenshanbaozhongcha Winter tea

    文山包種茶 冬茶 ぶんさんほうしゅちゃふゆちゃ Wenshanbaozhongcha Winter tea

    2,100円(税込2,268円)

    • 17463

    This Tea 烏龍茶の中で最も緑茶寄りとされるのがこのお茶。球形に揉むのが主流の台湾産烏龍茶にあって、ほぼ唯一細長い形状を持つお茶です。その清々しい香りと味わいから、台湾では「清茶」とも呼ばれます。主産地は新北市の坪林区、石淀区、深坑区など、台北市...

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  • 麗妃東方美人 れいひとうほうびじん Lifei Dongfangmeiren

    麗妃東方美人 れいひとうほうびじん Lifei Dongfangmeiren

    2,400円(税込2,592円)

    • 17443

    This Tea 「東方美人茶」の最大の特徴は、原料となる茶葉が“チャノミドリヒメヨコバイ”という、本来、害虫とされる虫に吸汁されていることと、他の烏龍茶には見られない特別な製法にあります。使用する茶葉の品種は特定されておらず、仕上がった茶葉には各品種...

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  • 翠峰高山茶 すいほうこうざんちゃ Cuifeng Gaoshancha

    翠峰高山茶 すいほうこうざんちゃ Cuifeng Gaoshancha

    2,000円(税込2,160円)

    • 17449

    This Tea "翠峰"はこのお茶の産地の名前。台湾三大高山茶生産地のひとつ、”梨山茶区”に属し、2000年前後から植樹が始まった比較的新しい産地です。当初はネームバリューのある「杉林渓高山茶」や「梨山高山茶」の名称で売られてることも多かったのですが、最近は...

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  • 梨山高山茶 りざんこうざんちゃ Lishangaoshancha

    梨山高山茶 りざんこうざんちゃ Lishangaoshancha

    2,100円(税込2,268円)

    • 17448

    This Tea 島全体が亜熱帯から熱帯に属する台湾では、海抜1,000mを超える場所にも多くの茶園があり、そこで作られるお茶は「高山茶」と呼ばれます。高地特有の霧深さや昼夜の寒暖差が、薫り高く、旨みの強い茶葉を育てます。「阿里山茶区」「杉林渓茶区」「梨山茶...

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  • 四季春茶 冬茶 しきしゅんちゃふゆちゃ Sijichun Winter tea

    四季春茶 冬茶 しきしゅんちゃふゆちゃ Sijichun Winter tea

    1,400円(税込1,512円)

    • 17461

    This Tea "四季春"という名称は、年に7〜8回も芽吹き、1年中が春のよう…という意味で付けられましたが、特色である明確な花香を想起させるピッタリのネーミングです。毎年、収穫時期を問わず、安定して品質が良いにも関わらず、生葉の収穫量が多いため生産量が多...

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