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巌茶十里香(岩茶十里香) がんちゃじゅうりこう Yancha Shilixiang

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This Tea

『十里香』の名称は、その高い香りが十里の遠くまで届くという意味から名付けられました。遊茶、10年ぶりの登場で、その品質の高さをスタッフが大絶賛しています。
 

Buyer's Memo

現在、800余りもあるとされる巖茶の銘柄。その生い立ちは様々で歴史も特色も多岐に渡ります。その中で由緒の正しさと品質の高さを認められた銘柄は名ソウと呼ばれ別格扱いされ、『十里香』もそのひとつ。名称の由来となっている高い香りは、現地で玉蘭と水蜜桃を足したような…と表現されますが、むしろ少々スパイシーでエキゾチックで実に魅惑的。煎持ちの良さもピカ一で3煎、4煎と言わず、是非5煎以上は淹れていただきたい逸品です。
 

Data

6大茶類 青茶(烏龍茶)
産 地 (中国大陸)福建省武夷山
茶 樹 十里香
製茶時期 2017年
内容量 25g

花・果実の香り
うまみ
甘い香り
しぶみ
焙じ香
ボディー
淹れ方の目安(300ccのポットに対して)
お湯の温度
90〜100
茶葉の量
5g
時間
2
抽出回数目安
4〜5
商品コード : 16851
価格 : 円(税込円)
ポイント : 58
数量
 

配送先ごとで、合計金額が5400円以上の時に送料無料。,講習会のみの申込みには送料はかかりません。

The Origin Story
福建省北部の武夷山が産地。ここは景観と文化の両面で世界遺産の指定を受けています。風光明媚であると同時に文化的な質の高さを兼ね備えた地域で、古くは緑茶の産地でしたが1700年頃には烏龍茶らしきお茶が作られていたと言われ、烏龍茶発祥地の最有力候補になっています。800以上もあるという銘柄はその歴史の長さに加え、作る人と飲む人の熱意の証明であり、語り継がれる多くの逸話は人々のこのお茶に対する尊敬と憧れの現れに他ならず、それはKing of 烏龍茶という呼称に凝縮されています。ミネラル豊富な土壌と水に育まれた茶樹は卓越した製茶技術と相まって実に力強い茶に仕上がっており、その風味全体の特徴は巌韻と称されます。
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