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貢品菊花 こうひんきっか Gongpin Juhua

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This Tea

中国では昔から目の疲れに良いと言われ、乾燥させただけの菊にお湯を注いでいただく菊花茶として大変ポピュラーな飲みものです。特に良質の菊花の産地として名高い安徽省より取り寄せました。
 

Buyer's Memo

花の自然な甘さと共に抜けるような爽やかな香りが広がり、確かに目や頭が冴えてくるようです。湯中に蘇る菊花がとても美しく、見ているだけでもリラックスできそう。現地では角砂糖を加え甘くして飲むことが多く、また、緑茶や烏龍茶、プーアール茶とブレンドして、お茶と花の両方の風味を楽しむ方法も広く行われています。
 

Data

茶 類
産 地
製茶時期
内容量
 香花
 (中国大陸)安徽省黄山
 2016年
 50g
花・果実の香り
うまみ
甘い香り
しぶみ
焙じ香
ボディー
淹れ方の目安(300ccのポットに対して)
お湯の温度
90
茶葉の量
1g
時間
5〜10
抽出回数目安
2〜3
商品コード : 13218
価格 : 円(税込円)
ポイント : 25
数量
 

配送先ごとで、合計金額が5400円以上の時に送料無料。,講習会のみの申込みには送料はかかりません。

The Origin Story

茶葉、すなわちカメリアシネンシスという植物の葉以外の素材から作られているにもかかわらず、〇〇茶や〇〇ティーと呼ばれるものは"茶外茶"と言われ、本来の茶とは区別します。

茶葉にはカテキンやテアニンをはじめとし、健康に良い効果のある成分が多く含まれいて、カフェインもそのひとつ。悪者にされがちなカフェインですが、頭をスッキリさせたり、筋肉の疲労をやわらげたりと、プラスの側面も見逃せません。ただ、体質によってはカフェインの摂取を控えた方が良い場合があるのも確か。

そんな時、その昔から漢方薬素材として使われてきた様々な草花を利用して"茶外茶"を飲むのも一手。単独または茶葉とブレンドして、ストレートティーとは異なる風味や様子を楽しむことができます。

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